Alice från Skottland/Barcelona hälsade på i augusti efter en anarkistisk gruppcykeldumpstrings-semester där årets tur gick från Oslo till Stockholm. Hon bjöd på en ekologisk och rätt RAW festbuffé en kväll och från de goda smakerna satte jag samman en sallad jag gillade så mycket, så jag åt den till lunch i ett par veckor! Mmm!
morot, hyvlad
squash, hyvlad
bladspenat
maskrosblad om du har, strimlade
blomkål, finhackad
mungböngroddar
soltorkad tomat, strimlad
champinjon i bitar
rödlök ringar
hampafrö att strö över
Dressing
hälften oliv och hampafröolja
rårisvinäger
tamari, lite
vitlök, finhackad
agavesirap, lite
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar