onsdag 26 mars 2014

Kristinas hallonchoklad


Smetigt god tryffelsmet!! Nötfri!!

24 dadlar blötlagda
1 1/2 dl hallon
1 dl raw cacao

Mixa! Frys lite för stadga!

tisdag 25 mars 2014

Tatianas Broccolisallad to die for


broccolibuketter
finhackad rödlök
russin
olivolja
umeboshi eller rödvinsvinäger
havssalt
solroskärnor, blötlagda, sköljda o groddade

Så var denna månadens gourmet lunch fixad, tack Tatiana!!!

söndag 2 mars 2014

Asian carrot zucchini salad


I måndags var jag hos Lina och Martin och goslekte med Ellen Ira, 8 mån, som jag gör två måndagar i månaden. Vi feminister oss, lagar god vegan mat och kollar på feministisk partial arts action på deras wallsize duk. Lina bjöd på denna killer sallad:

hyvlad morot
hyvlad zucchini
olivolja
rårisvinäger
havssalt
solroskärnor och sesamfrön, blötlagda (4h) sköljda och torkade (4h),  att strö över

Den är förrädiskt enkel och god!!!
Hyvlandet tar fram sötman i morot och zucchini helt otroligt.
Hitintills har vi sett Fong Sai Yuk (master mamma som vet var skåpet ska stå),
Kung Fu Mahjong (master moster som total rulear) och
Wing Chun (ruelar alltid + Kingdom Yuen som ekonomiska wizzet Abacus Wong). Och det är mycket att skratta åt, alla huvudpersoner har självironi och självdistans mitt i allt mastrande!