måndag 8 oktober 2012

Ny frukost - Äppelbär med nöthack


När jag inte hade stålars före lönen men en massa äpplen och bär och nötter kvar i skafferi och frys hittade jag på denna matigare transportabla höstfrukost. Mycket god så klart och lyxig!!

1 stort sött saftigt äpple i bitar
1 liten banan om det finns
1 dl frysta jordgubbar eller en gul kiwi i bitar
lite mörka russin
rikligt med hackad hasselnöt och valnöt och skalat hampa frö

Jordgubbar och kiwi ger supermycket c-vitamin för ditt järn upptag under dagen. Jag har nötmixen i separat transportburk. Passar bra som enkel och lyxig efterrätt också!!



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar