Jag provade att göra en curry idag, och den blev smaskig! Och fort går det!
1/4 blomkål finhackad
2 små broccolibuketter finhackade
1/2 liten finriven morot
1 litet finhackat äpple
1 dl blötlagda russin
1 - 2 msk curry
1 tsk gurkmeja
1 - 2 mask näringsjäst
lite cayenne
rapsolja
lite havssalt
Strimlad bladspenat som marinerats en 5 - 10 min i rapsolja är nog gott i också!
Och här är min fina curryburk från Bronx som lyser upp i kryddskåpet:
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar