En god, enkel, snabb och billig rätt!
Som passar bra när det blir för dyrt att äta tofu kräuterknackers med surkålskimchi varje dag!
Stek en liten lök i rapsolja med lika mycket riven morot eller mer.
Finhacka tofun c.a 150-200g och tillsätt när lök och morot är sötstekta.
Ha i lite vatten, nån halv dl, så tofun kan mos-ånga upp sej, medans vattnet kokar bort.
Krydda med havssalt o lite lite vitpeppar.
Ha i lite lite gurkmeja om du vill för färg, mustig smak och bättre minne.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar