söndag 2 december 2012

Enkel hot grön tomat drink


För första gången på mycket länge ville jag ha en grön drink.
Klockan var nästan sex, det är julmysigt ute och inne
och jag tittade vad som fanns i kylskåpet.
Grönkål, tomat och chili. Ok!
Jag köpte min blendtec mixer mycket för att kunna göra supergröna drinkar på grönkål, som bara blir gröt i mindre kraftfulla mixers. Och grönkålen blir verkligen jättegod och mild. Förutom att min rätt torkade röda chili har legat till sig i styrka, men det är gott, och balanserar på något sätt att jag inte hade selleri, som ger sitt sting, hemma. Jag tog

2 grönkålsblad
1 tomat
1 cm röd chili
vatten som täcker

Lite holidaypower så här på kvällskvisten.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar