Så gott och enkelt, jag åt den till och med som lunch för att den är så god!
1 1/2 dl cashewnötter som blötlagts 4-6h och sköljts noga
1 hackad vitlöksklyfta
1 hackad dadel
lite salt
svartpeppar
vitpeppar
cayennepeppar
Häll allt i en mixer och häll över vatten så det nästan täcker och mixa, alternativt mixa med mixerstav. Smaka av, så att det är fin balans mellan salt, sött och starkt. Ta inte förryckte salt! Då får en mixa om det med mer cashewnötter och vatten. Servera med Gurkstavar, morotsstavar och selleristavar. Mmmmmm!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar