söndag 23 oktober 2011

Dragoncrèmesfyllda champinjonhattar



Jag har betat mig igenom örtkryddshyllan och lagat örtpestocrèmer. Basen är:

1 1/2 dl solroskärnor, blötlagda 6h och groddade en dag eller natt
1/2 dl näringsjäst
chipotle chili elller annan rökt chili, blötlagd och finhackad
havssalt
0,75 dl olivolja

Dragon blir gott och likaså persilja eller basilika med vitlök. Tag mycket örter, en hel kruka. Fyll skogschampinjonhattar eller paprika skivor och dippa skogschampinjonstjälkarna. Delicious and filling!!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar